Al via la nuova edizione del Corso per Assaggiatore d’olio riconosciuto dalla Regione Campania.
Al termine del percorso formativo si acquisiranno competenze sul riconoscimento degli oli, sulla filiera olivicola, tecnologie e processo produttivo, sulle dinamiche di mercato e sull’utilizzo dell’olio in cucina.
Numero massimo di partecipanti 40 – termine iscrizione 22 gennaio 2023.
Per info e iscrizioni: www.extracampania.it – Evoacademy
Segreteria organizzativa: info@extracampania.it – Cell. 320 7406238